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第二百二十章、奸商

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    ps:各位小主端午节快乐~~~人在长岛漂着哪!心情很舒畅呀!

    这小子竟然没哭!

    武暖冬大感惊奇。

    周氏则是一脸的头疼,“平时还好,磕磕碰碰也皮实的紧,不哭不闹,可闯了祸事打他,他也是无所谓的,着实不好教!”她还有话没说,游儿就爱讨他小姑姑和老爷子的喜欢,在他们面前表现的乖宝宝似的惹人爱,一旦两人没在眼前,那就是个调皮捣蛋的小霸王,成天让她和他奶奶追在屁股后面收拾残局。

    武山游挣脱开他娘的手,爬到武暖冬的腿上,扭了扭小身子找了个舒服的姿势,不愿起来。小豹子有样学样,把脑袋一搭,和武山游头对头的合眼睡着了。

    “或许在游儿眼里,万般不是事,心胸宽阔的很!”武暖冬轻声夸赞着,婴儿就是精力有限,玩玩睡睡的是最好玩又累人的年纪,她捻着他脑袋上柔软的发丝,真心实意的说:“我看游儿以后会比我们都要出息!”

    周九妹笑意满面,看着对他小姑姑极为依眷的娃,眼神不自觉的柔了下来,“出息不出息的我不在乎,只要为人孝顺懂事不惹人嫌我就知足了!”

    武暖冬笑笑没说话,为母则强,每个母亲都是天底下最高尚、无私的人。

    大药铺、糕点屋和果蔬超市生意已经很平稳了,要不就是往更远的地方扩展,要不就开拓新商品。在又买了一批死契下人后,武暖冬决定办个酒窖,开始酿酒。

    大药铺是郑爷爷管辖的,糕点屋是二婶娘负责,果蔬超市则是大婶娘。大伯自己掏钱开了家木器店,虽说店面不算大,总归是他喜欢干的活计,天天早出晚归,哪怕面容疲倦也掩不去笑意。而二伯基本上属于打下手状态,生生浪费了才能,正好可以管起新买卖。

    在她的大力支持下,周婶子已经酿出红酒、白葡萄酒、果子酒,加上她家里祖传的几款白酒,林林总总十几种,勉强可以开个酒铺。

    蒸馏酒的度数高,很受一些豪爽男子的喜爱,发酵酒度数低女子饮些也无恙,当然啤酒除外。

    啤酒酿造过程不算复杂,主要分为捣碎、煮沸和发酵。

    捣碎要将麦芽中榨取出可发酵的糖分和其他重要成分。首先要把麦芽粗研磨,用温水混合,保持恒温。此后,使麦芽汁逐渐干涸,并用热清水冲洗,以榨取更多的糖分,这过程会持续一到三个时辰。

    所谓麦芽汁实际是指未发酵的啤酒,需要放入罐内煮一个时辰至沸腾,并在此期间分时间段的放入啤酒花,在煮沸过程结束后,将麦芽汁与啤酒花分离,进行冷却以备发酵使用。

    发酵需要酵母消化并将糖分转化为酒精产生出酒味,淡色啤酒发酵通常需要五到十天,窖藏啤酒通常发酵时间更长,发酵温度要适当低些,而且还需要冷藏。

    武暖冬提供的酿酒方法不算精细,顶多属于手工酿造,但是周婶子却是专业级别的,粗浅的方子放到她手上,试验几次便成了买都买不到的秘方。

    索性买好店铺、培训好伙计,武暖冬来了个大撒把,经营方面有二伯处理、酿酒方面有周婶子监督,她倒是乐的逍遥自在。比起之前开的几个店面简直不要太省心了!

    平吉镇在偏南的地界,别说是雪了,就连冰都是没见过的。春夏秋却都是炎热时节,也只有北方有藏冰、存冰的条件,即使是这边的富... -->>
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