第48章 地菜煮蛋

有点像茶叶蛋。唐子奕接过鸡蛋，吹了吹热气轻轻咬了一口，瞬间荠菜的清香、桂皮、八角茴香的香醇融入口中，搭配蛋清的爽口，“好吃！”唐子奕眨了眨眼睛，连忙低下头，熟悉的味道让他想起现代那个母亲，每年三月三不管多忙，都会为他煮上一锅“地菜鸡蛋”。

    郑氏以为唐子奕是被热气熏到了，连忙拿开装着鸡蛋的碗，同时对着唐子奕的手和脸吹气降温，“你这孩子，刚出锅的鸡蛋很烫，要小心点。”

    唐子奕示意自己没事，继续咬了口鸡蛋品尝着，这会经过了刚才熟悉味道的洗礼，唐子奕淡定许多，这才发现其中的不对劲，“娘，味道少了点东西，但是我说不出来具体是什么，你用了哪些材料？”

    郑氏闻言皱了皱眉头，“鸡蛋、荠菜、桂皮、八角茴香和酱油，没了。”

    “五香粉呢？”唐子奕对这道菜太熟悉了，一听便知道少了什么。

    “五香粉？那是什么东西？”郑氏疑惑的看着儿子，突然想起什么反问道，“对了，你在哪里吃过这道菜的？”

    “额……”唐子奕看着郑氏疑惑的目光，知道自己最近有些松懈，大范围知识突然知道，反而比较容易搪塞过去，但是这种跟生活息息相关的细节就不太容易隐瞒，比如这个地菜鸡蛋，郑氏一直跟唐子奕生活在一起，对方有没有吃过，她这个做母亲的还能不知道？

    原本唐子奕想随便编个理由应付过去，结果却看到郑氏脸上只有疑惑没有怀疑，唐子奕突然沉默了，想了半天才挣扎道，“娘，我不想欺骗你，但我确实有个秘密，可是这个秘密我现在还不能告诉你，所以……”唐子奕的脸上满是愧疚，郑氏应该是这个古代世界里，唯一真心实意对待自己的人吧，可是他却不得不顶着对方亲生儿子的身体苟且偷生。

    郑氏眼中闪过清明，无声的摸了摸唐子奕的脑袋，起身朝锅灶那边走去，恰好看到站在厨房门口发呆的陆炳，连忙招呼人进来，“小路子，怎么站在外面，快来吃早餐。”

    吃完早餐，郑氏就带着地菜鸡蛋去谷嫂家求助了，虽然唐子奕说还差了点味道，但是对于没吃过这东西的人来说，称得上是一件美味佳肴，那么现在最主要问题就是，她需要鸡蛋，很多很多鸡蛋。就算人头两个鸡蛋，那也至少要2、300个，村子里养鸡的人不少，但是就算是全村人一起凑鸡蛋，也很难一下子拿出那么多，郑氏对周围不太熟悉，这个时候只能找谷嫂求助了。

    时间在忙碌的时候总是过得很快，郑氏一个女人出面打理办丧事的各项事宜，除了谷嫂会带着一帮中年妇女过来帮忙外，郑莲娘家人在他们回来这么多天，居然没有一个人出面，虽说是两个村子，但是离的也不算远，还不是担心郑莲孤儿寡母没有亲人，连累他们嘛，什么东西！谷嫂性子直，毫不客气的当着郑氏面骂过对方，郑氏知道对方说的也是实话，只能低下头不吱声。

    唐子奕也没闲着，一直努力研究所谓五香粉，想要弄出他心目中地菜鸡蛋的味道。记忆中，五香粉多数是用花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽、干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮之类的材料混合在一起，然后磨粉待用。可是具体到底是那些材料，唐子奕心里没谱的，并非什么材料都能混搭在一起，这些食材都是药食两用的，如果药性相冲的混在一起，可是会对身体不好，还要注意味道问题，唐子奕没想到在现代很普通的五香粉居然弄起来这么麻烦。

    “花椒、大料、小茴香、桂皮、丁香这五种搭配比较好呢，还是大料、干姜、小茴香、花椒、陈皮，又或者花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽呢？啊啊啊啊啊啊！为什么都要用到小茴香！”这玩意贵啊！唐子奕抓狂的握紧拳头无声呐喊，根据药性分析，唐子奕总算摆出了三组组合，但是不管哪一种都涉及到小茴香这个材料。

    之前唐子奕为了找齐材料研究，特地跑了趟城镇里的药店，其中小茴香这个药材是最近几十年才刚刚开始流行的，由于产地在距离松江府较远的山西和更远的关外之地，唐子奕记得在三管事运送的货物里面，好像就有小茴香这个药材，那么远的地方运回来，加上边疆战事的干扰，这个能作为多个常见药方中君药的药材，在松江府被炒到了极高的价格。

    刚才外面回来的陆炳看到抓狂的唐子奕，抿了抿嘴，从怀里掏出一个牛皮纸包裹的东西直接塞到唐子奕手里，然后依然面无表情的坐在一边的板凳上，眼角余光却时不时瞟向唐子奕，不知道是在期待唐子奕见到东西后惊喜的表情还是其它什么东西。

    唐子奕没有注意到陆炳那点小心思，刚刚拿到东西的瞬间，一股熟悉的香味窜入鼻头，唐子奕连忙打开牛皮纸，先是高兴的惊呼“小茴香！”紧接着却又皱起眉头，“是假的！”

    作者有话要说：唐子奕在乡下的家，平面布局图：